酒店及旅遊課程
| 課程編號 | 課程名稱 | 開辦分校／上課地點 | ||
|---|---|---|---|---|
| 餐飲督導管理證書 | HT310601 | 餐飲督導管理證書 | 酒店及旅遊學院（薄扶林） | |
| 酒店及旅遊學院（九龍灣） | ||||
| 客務督導管理證書 | HT310602 | 客務督導管理證書 | 酒店及旅遊學院（九龍灣） | |
| 房務督導管理證書 | HT310603 | 房務督導管理證書 | 酒店及旅遊學院（九龍灣） | |
| 衞生經理證書 | HT310620 | 衞生經理證書 | 酒店及旅遊學院（九龍灣） | |
| 衞生督導員證書 | HT310621 | 衞生督導員證書 | 酒店及旅遊學院（九龍灣） | |
| 衞生經理證書（衞生督導員銜接課程） | HT310624 | 衞生經理證書（衞生督導員銜接課程） | 酒店及旅遊學院（九龍灣） | |
| 餐飲業管理高級證書 | HT310631 | 餐飲業管理高級證書 | 酒店及旅遊學院（薄扶林） | |
| 酒店及旅遊學院（九龍灣） | ||||
| 初級品酒師證書 | HT320217 | 初級品酒師證書 | 酒店及旅遊學院（薄扶林） | |
| 中級品酒師證書 | HT320218 | 中級品酒師證書 | 酒店及旅遊學院（薄扶林） | |
| 高級品酒師證書 | HT320219 | 高級品酒師證書 | 酒店及旅遊學院（薄扶林） | |
| 客房服務基礎證書 | HT410405 | 客房服務基礎證書 | 酒店及旅遊學院（九龍灣） |