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- 基础职场英文传意:高效口语沟通+
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- 全人发展 – 合作、团队与社会参与+
- 餐饮服务实习
- 会所管理
- 国际烹调基础知识与实践
- 专业职场英文传意:故事营销与求职+
- 应用餐饮运作策划
- 本地体验及文化
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- 款待业会计及财务
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- 国际款待业务(全年课程:第四及第五学期修读)
- 专业职场英文传意:计划书与报告写作+
- 增润单元B
- 旅游交通营运
- 款待业环境管理
- 款待业管理
- 国际款待业务(全年课程:第四及第五学期修读)
- 康体文娱活动策划及领袖培训
- 专业职场英文传意:推销及游说简报+
- 职业中文传意:普通话报告与推介文书
- 全人发展 – 21世纪工作才能+
- 增润单元A
备注
- 使用英语授课之单元。