国际厨艺学院的课程糅合理论和实际应用,让我掌握包饼及糖艺的知识和技能,激发我的创意思维,有幸在2024年里昂世界技能大赛的「西点制作」项目中取得银牌,在国际舞台上获得认可。
IVE的幼儿教育高级文凭课程涵盖多个专业领域,在学期间获安排到幼儿园实习,将不同教学方法付诸实践,助我成为专业的幼教工作者。
我对烹饪、改良食谱及食品研发很有兴趣,THEi高科院的课程理论与实践并重,令我对食品研发流程及要求有更全面及深入的理解,毕业后升读英国硕士课程,向食品研发专业迈进。