國際廚藝學院的課程糅合理論和實際應用,讓我掌握包餅及糖藝的知識和技能,激發我的創意思維,有幸在2024年里昂世界技能大賽的「西點製作」項目中取得銀牌,在國際舞台上獲得認可。
THEi高科院的課程理論與實踐兼備,讓我有機會在香港W酒店實習,運用所學的知識及技能,應用到酒店的不同職務上,期間更得到客人的表揚和嘉許。實習結束後,亦獲W酒店聘用為全職管理培訓生,進一步向酒店管理專業發展。
HKDI課程涉獵的設計範疇廣泛,院校亦定期安排各種設計工作坊,並鼓勵我到海外交流及參與比賽,加深了我對設計及藝術文化的了解。完成高級文憑後,我獲獎學金入讀以建築設計學科聞名的英國學士學位課程,裝備自己成為建築設計師。