中华名气堂及名气汇

鼎力支持餐饮业的专才发展

赞助专业培训及比赛场地

香港素有「美食之都」美誉，背后有赖一众厨艺专才的努力。香港中华煤气有限公司(煤气公司) 多年来一直鼎力支持本港餐饮业界人才发展，赞助及参与中华厨艺学院及国际厨艺学院举办的各类活动及项目，例如赞助中华厨艺学院设置示范厨房「中华名气堂」，以及国际厨艺学院二楼全层「名气汇」，专为厨艺、餐饮及活动管理培训而设，从而为学院及业界提供专业培训及比赛场地，合力推动中西厨艺培训工作。

通过比赛及奖学金培育业界人才

此外，煤气公司积极赞助及支持两年一度之「全港青年厨师中餐烹饪比赛」，设有「最佳专业表现奖」外，公司代表更出任比赛评判及颁奖嘉宾，鼓励青年厨师提升技能；为提升中厨师的烹饪造诣及增进管理知识，煤气公司亦提供大师级中厨师课程奖学金予有志人士申请，与学院携手培育业界人才，提升餐饮业界专业水平。