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酒店及旅遊學科

廚藝高級文憑

課程編號 HT114360

銜接安排
畢業生可升讀香港高等教育科技學院 (THEi高科院) 以下課程:
  • 廚藝及管理 (榮譽) 文學士

畢業生可報讀本地學院或海外大學經評審的相關學士學位銜接課程,例如:
  • 英國University College Birmingham* 的BA (Hons) in Culinary Arts Management或BA (Hons) in International Hospitality and Tourism Management課程

* 申請人須符合該大學對英語能力之要求,即香港中學文憑考試英國語文達第三級或以上 (包括所有分部成績達第三級或以上)  / 國際英語水平測試 (IELTS) 總成績達6.0分或以上 (包括所有分部成績達5.5分或以上) 或同等學歷
 
(部分課程須接受面試)
就業
畢業生可受聘於五星級酒店、高級餐廳、高級會所及大型主題公園等不同的餐飲機構,擔任與西式廚藝相關的職位。