國際款待業管理高級文憑

全日制

本課程旨在培訓學生在款待業所需的專業知識、操作技能、溝通及人際關係等技巧。配合多元化的課程設計，如前堂督導，應用餐飲運作策劃，盛事旅遊基礎導論及會所管理等範疇，學生可以透過在模擬工作環境中學習，及於款待業相關機構進行工作實習，吸取有關行業的專業知識及技能。

本課程著重通識教育、語文訓練、全人發展和職場工作體驗，為學生畢業後繼續升學或就業作更佳裝備。

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1. 課程內容只適用於本地申請人。有關非本地申請人之課程資料，請按此。
   
2. 學生或須於其他 VTC 院校上課。VTC 可因應情況取消任何課程、修正課程名稱、內容或更改開辦課程的院校 / 分校 / 上課地點。
   
3. 學生必須於入學後接受一次自費的健康檢查，證明符合食物處理人員的健康水平。
   
4. 學生須購買課程指定之制服。
   
5. 課程覆核將於 2025 年進行。課程內容會因應情況作出更新。