職專文憑（酒店學）

全日制

本課程旨在為學生提供專業範疇的知識與技能，並配合所需之語言、資訊科技、人際交往及其他通用技能，為他們日後晉身相關行業、繼續升學或作為活躍公民提供最佳裝備。本課程亦旨在培養學生一個終身學習的精神及發展學會如何學習之能力。此外，本課程也協助學生建立正確之態度及鼓勵他們在日常生活中學習。

具體來說，本課程將會為學生裝備所需之專業知識與技能，由最初之輔助性專業人員層面，透過理論與實踐的融合，從而使他們能夠投身酒店及相關行業。