| 修讀期 | 1 年 | |
| 上課形式 | 全日制 | |
| 開辦院校／上課地點 |
（主要上課地點為卓越培訓發展中心（珠寶業）*） | |
| 入學條件 | 完成中六（新高中學制）或同等學歷。 | |
| 課程宗旨 | 本課程旨在致力提高學生的通用和專業範疇的知識與技能，並配合全人發展單元，為他們日後繼續升學或晉身相關行業作最佳裝備。珠寶設計與工藝課程為學生提供有關珠寶工藝及設計基本知識與技能；畢業生可繼續升學或就業。 | |
| 就業 | 學生完成課程後可受聘為助理珠寶設計員、見習珠寶營業員或珠寶首飾技術員學徒。 | |
| 銜接安排 | 持職專文憑的畢業生（於2017/18學年或以前入讀的學生須完成指定升學單元），符合報讀高級文憑課程的一般入學條件（設有特定入學條件的課程除外）。個別課程的特定入學條件，請參閱高級文憑課程資料。 | |
| 註解 |
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職專文憑（珠寶設計與科技）
課程編號 FS113690
以下列載於2023年9月開辦的課程資料。2024/25 學年開辦的課程資料將於2023年11月上旬公布。