職專文憑（食品科技及營養）

通用技能科目： 

• 職業英語
  
• 職業中文
  
• 數學
  
• 資訊科技
  
• 全人發展單元
  

專業科目：

• 人類營養學
  
• 膳食餐單設計
  
• 食品安全與品質管理系統
  
• 食品製造及設備操作技能
  
• 食品科學與營養學基本實驗室技能
  
• 食品智慧製造技術
  
• 食品產品3D打印
  
• 有機耕作與水耕種植
  
• 養殖魚導論
  
• 食品與身心健康
  
• 物流管理及客戶服務基礎
  
• 食品成本及營銷基礎
  
• 食品研發
  

注意：
職專文憑學生可考慮修讀選修單元「數學3E: 升學選修單元」，以符合申請入學條件包括數學的VTC高級文憑課程。修讀此選修單元或需另繳學費。