基本資料課程內容 基本資料課程內容 課程內容通用技能科目: 職業英語 職業中文 數學 資訊科技 全人發展單元 專業科目: 人類營養學 膳食餐單設計 食品安全與品質管理系統 食品製造及設備操作技能 食品科學與營養學基本實驗室技能 食品智慧製造技術 食品產品3D打印 有機耕作與水耕種植 養殖魚導論 食品與身心健康 物流管理及客戶服務基礎 食品成本及營銷基礎 食品研發 注意: 職專文憑學生可考慮修讀選修單元「數學3E: 升學選修單元」,以符合申請入學條件包括數學的VTC高級文憑課程。修讀此選修單元或需另繳學費。