第一学期：
- 旅游及盛事旅游导论
- 款待业基础商务学
- 旅游及盛事智能服务设计
- 职场综合实习 - 旅游及盛事科技应用* (全年课程：第一至第四学期修读)
- 职场综合实习 - 旅游及盛事实务训练* (全年课程：第一至第四学期修读)
- 基础职场英文传意：高效口语沟通
- 职业中文传意：普通话对话与汇报
- 全人发展 - 心智转换∶实践个人成长与效能
- 资讯科技精要 - 款待业
第二学期：
- 盛事营运基础
- 全球分销系统预订实务
- 旅游景点与目的地管理
- 综合款待业务管理
- 职场综合实习 - 旅游及盛事科技应用 (全年课程：第一至第四学期修读)
- 职场综合实习 - 旅游及盛事实务训练 (全年课程：第一至第四学期修读)
- 基础职场英文传意：数位文书写作
- 全人发展 - 合作、团队与社会参与
第三学期：
- 航空票务及旅游业务营运
- 职场综合实习 - 旅游及盛事科技应用 (全年课程：第一至第四学期修读)
- 职场综合实习 - 旅游及盛事实务训练 (全年课程：第一至第四学期修读)
- 专业职场英文传意：故事行销与求职
- 全人发展 - 21世纪工作才能
第四学期：
- 项目投标、策划和营运
- 盛事安全与风险管理
- 本地体验及文化
- 虚拟旅游、视频和直播制作
- 综合款待业务营运模拟
- 旅游及盛事创意研习 (全年课程：第四及第五学期修读)
- 职场综合实习 - 旅游及盛事科技应用 (全年课程：第一至第四学期修读)
- 职场综合实习 - 旅游及盛事实务训练 (全年课程：第一至第四学期修读)
- 专业职场英文传意：计画书与报告写作
- 增润单元 A
第五学期：
- 旅游营运与服务
- 旅游及盛事推广与公关
- 旅游交通营运
- 旅游及盛事创意研习 (全年课程：第四及第五学期修读)
- 专业职场英文传意：推销及游说简报
- 职业中文传意：普通话报告与推介文书
- 增润单元 B
* 职场综合实习：课程的学生必须在相关业界内实习及评核。实习及评核期间学生或需在周日、周末或公众假期工作。
