酒店及旅遊學院 (HTI)、中華廚藝學院 (CCI) 及國際廚藝學院 (ICI) 開辦一系列文憑課程,涵蓋廚藝、酒店、餐飲、旅遊及活動管理等,內容切合業界需求。學院設有完善的訓練設施,包括 T 酒店 (訓練酒店)、中、西式訓練餐廳,並為畢業生提供就業轉介服務,培訓人才投身業界,鞏固香港作為亞洲美食之都及旅遊樞紐的領導地位。
酒店及旅遊學院 (HTI)、中華廚藝學院 (CCI) 及國際廚藝學院 (ICI) 開辦一系列文憑課程,涵蓋廚藝、酒店、餐飲、旅遊及活動管理等,內容切合業界需求。學院設有完善的訓練設施,包括 T 酒店 (訓練酒店)、中、西式訓練餐廳,並為畢業生提供就業轉介服務,培訓人才投身業界,鞏固香港作為亞洲美食之都及旅遊樞紐的領導地位。
畢業生可投身多元化的款待業,如酒店及度假村、郵輪及主題樂園、餐飲集團及食肆、私人會所及展覽、航空公司及旅行社、餐飲及葡萄酒商;或從事活動統籌和客戶服務等工作。
學院課程獲得相關組織認可: