健康及生命科學
全日制中六或以上 高級文憑

課程編號 AS114217

體適能及運動營養學高級文憑

基本資料

本課程涵蓋運動及營養的知識和技能,培訓學生為公眾及不同群組(如長者及兒童)服務。課程內容包括學習為不同群組設定運動計劃、運動營養及運動營養品的基本知識、體適能及營養評估和體重管理相關的知識。此課程適合對於有志推廣社區健康,並透過飲食和運動改善服務對象之健康的同學修讀。
上課形式 全日制
修讀期 2 年
開辦院校 / 上課地點
IVE(柴灣)

專業認可

就讀學生可申請成為以下協會學生會員:

  • 中國香港功能體適能及運動表現總會。
備註
  1. 課程內容只適用於本地申請人。有關非本地申請人之課程資料,請按此
  2. 學生或須於其他VTC院校上課。VTC可因應情況取消任何課程、修正課程名稱、內容或更改開辦課程的院校/分校/上課地點。

入學條件

  • 香港中學文憑考試
中國語文 2
英國語文 2
核心/選修科目 2
核心/選修科目 2
核心/選修科目 2
  • VTC基礎課程文憑;或
  • VTC職專文憑/職專國際文憑;或
  • 毅進文憑/應用教育文憑;或
  • 在本港或境外取得豐富的相關工作經驗及/或資歷(例如經「過往資歷認可」及學分累積及轉移機制作評估),並有能力接受副學位教育;或
  • 同等學歷
備註
  1. 香港中學文憑考試應用學習科目(乙類科目)(應用學習中文除外)取得「達標」/「達標並表現優異 (I)」/「達標並表現優異 (II)」的成績,於申請入學時會被視為等同香港中學文憑考試科目成績達「第二級」/「第三級」/「第四級」。
  2. 2024年及以前之香港中學文憑考試其他語言科目(丙類科目)取得「D或E級」/「C級或以上」的成績,於申請入學時會被視為等同香港中學文憑考試科目成績達「第二級」/「第三級」。2025年或以後之香港中學文憑考試其他語言科目(丙類科目)法語/德語/西班牙語語言能力水平達A2或以上、日語達N3或以上 及 韓語達TOPIK II, 3級或以上亦被接受為一般入學條件中的五科之一。2026年香港中學文憑考試其他語言科目(丙類科目)的烏爾都語成績認可將於稍後公佈。詳情請按此處。只計算一科其他語言科目。
  3. 香港中學文憑考試公民與社會發展科取得「達標」的成績,於申請入學時會被視為等同香港中學文憑考試科目成績達「第二級」。
  4. 如五科香港中學文憑考試的其中一科為公民與社會發展科,一般入學條件為在該科取得「達標」成績,以及在其他四個香港中學文憑考試科目(包括中國語文和英國語文)取得第二級或以上成績。另外,數學科延伸部分(單元一或單元二)第二級或以上成績亦被接受為一般入學條件中的五科之一。如申請人同時持有單元一及單元二成績,於申請入學時只計算成績較佳的一個單元。
  5. 適用於持中專教育文憑/職專文憑(於2017/18學年或以前入讀的學生須完成指定升學單元)的畢業生。
  6. 修畢職專國際文憑課程的學生,可按其BTEC及IGCSE成績,選擇繼續於職業訓練局升讀高級文憑課程。
  7. 申請人所遞交的工作經驗及/或資歷,會經有關學系作個別評核。

升學及就業

銜接安排
畢業生可報讀下列課程:​
  • 英國洛森比亞大學食品科學及營養(榮譽)理學士(課程註冊編號:251919)#(與才晉高等教育學院(SHAPE)於香港協辦);
  • 英國愛丁堡納皮爾大學身體活動及健康(榮譽)理學士;及
  • 英國愛丁堡納皮爾大學體育及運動科學(榮譽)理學士。
#個別僱主可酌情決定是否承認本課程可令學員獲取的任何資格。課程註冊編號,請參閱SHAPE網頁內相關的課程資料頁面。
就業
畢業生可受聘為健康推廣主任、營養師助理、營養及運動產品之銷售及市場推廣員,或在營養及運動相關的機構任職。

課程內容

  • 化學及實驗室實務
  • 運動生理及解剖學(一)
  • 食物微生物學及安全
  • 基礎食物及營養學
  • 阻力訓練學
  • 跨世代職場溝通
  • 職業中文傳意:普通話對話與匯報
  • 基礎職場英文傳意:高效口語溝通
  • 全人發展 – 心智轉換:實踐個人成長與效能
  • 社會行為與生物統計學
  • 兒童及青少年運動訓練學
  • 人生各階段之運動及營養
  • 運動生理及解剖學(二)
  • 職業中文傳意:普通話報告與紀實文書
  • 基礎職場英文傳意:數碼文書寫作
  • 全人發展 – 合作、團隊與社會參與
  • 資訊科技精要 – 健康及生命科學
  • 運動及公共健康推廣
  • 運動、營養與公共衛生研究方法
  • 創新及創業
  • 專題項目
  • 專業職場英文傳意:計劃書與報告寫作
  • 長者運動訓練學
  • 人類生物化學
  • 健身及營養評估
  • 體重管理理論與實踐
  • 職業專題項目
  • 專業職場英文傳意:故事營銷與求職
  • 增潤單元 A
  • 社區健康及運動
  • 顧客服務及商業管理
  • 營養與運動表現
  • 運動與健康心理學
  • 職業專題項目
  • 專業職場英文傳意:推銷及游說簡報
  • 全人發展 – 21世紀工作才能
  • 增潤單元 B

費用及資助

以下為 2025/26 學年學費供參考,2026/27 學年的學費會於稍後公布。
第一年學費(港幣$)
$33,310
第二年學費(港幣$)
$33,310
備註
  1. 高級文憑課程的一般修讀期為兩年,每年學費分兩期繳付。
  2. 除學費外,學生須繳交其他費用如保證金及學生會年費。高級文憑學生需繳交中文及普通話單元研習教材費。
  3. 為增強對學生的學習支援,學院或會要求部分學生修讀銜接單元/增潤課程;或需參加額外培訓/實習/公開考試,並繳付所需費用。
  4. 學費水平每年檢討。課程第二年學費水平會因應通脹及有關因素作調整。
  5. 以上資料只適用於本地學生

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