食品科技及安全高級文憑

畢業生可報讀以下院校：

• 香港中文大學自然科學理學士學位

畢業生可報讀下列課程：

• 英國阿爾斯特大學食品及營養學（榮譽）理學士；
• 英國倫敦南岸大學食品科學（榮譽）理學士；
• 英國倫敦南岸大學食品科學（食品安全）（榮譽）理學士；
• 英國倫敦南岸大學食品科學（新產品開發）（榮譽）理學士；
• 英國倫敦南岸大學食物和營養（榮譽）理學士；
• 英國倫敦南岸大學烘焙科學及科技（榮譽）理學士；
• 澳洲昆士蘭科技大學營養及膳食學（榮譽）學士；
• 澳洲昆士蘭科技大學營養科學學士；及
• 英國洛森比亞大學食品科學及營養理學士（程註冊編號251919）^#（與SHAPE合辦）。

^#個別僱主可酌情決定是否承認本課程可令學員獲取的任何資格。請參閱SHAPE網頁內相關的課程資料頁面。

與VTC才晉高等教育學院（SHAPE）協辦的全日制銜接學士學位課程不可招收中國內地學生。至於兼讀制課程的收生安排，請瀏覽SHAPE網頁。

畢業生可受聘於各種食品及營養相關之行業和公共衛生機構，包括食品生產、食品研發、餐飲機構、環球食品物流和貿易商、食品品質檢測、食物環境衞生署之衞生督察和食品安全審核員等。畢業生並能勝任為食品業技術管理人員、食品品質監控、食品物流及衛生督導經理和其他與食品行業相關之專業技術工作。