| 課程內容 | 第一學期： - 基礎化學及應用
- 化學測試及數據分析技術
- 物理及有機化學測試技術
- 基礎化學測試儀器技術
- 英文傳意：職場對話
- 英文傳意：書信寫作
- 全人發展 - 心智轉換：實踐個人成長與效能
第二學期： 化驗科學（分析化學）高級文憑： - 分子光譜和色譜技術
- 化學測試聯用儀器技術
- 環境測試
- 職業中文傳意：普通話報告與紀實文書
- 英文傳意：書信寫作
- 全人發展 - 合作、團隊與社會參與
- 資訊科技精要 - 健康及生命科學
- 增潤單元 B
化驗科學（檢測科學）高級文憑： - 生物分子的層析分離
- 生物化學
- 寶石測試技術
- 職業中文傳意：普通話報告與紀實文書
- 英文傳意：書信寫作
- 全人發展 - 合作、團隊與社會參與
- 資訊科技精要 - 健康及生命科學
- 增潤單元 B
第三學期： 化驗科學（分析化學）高級文憑： - 紡織品物理及化學測試
- 食物及環境化學測試
- 英文傳意：口頭匯報
- 全人發展 - 21 世紀工作才能
- 共同選修單元
- 實驗室質量保證（選修單元）
- 實驗方法的驗證（選修單元）
- 增潤單元 A
化驗科學（檢測科學）高級文憑： - 分子生物學及測試
- 藥品質量保證
- 英文傳意：口頭匯報
- 全人發展 - 21 世紀工作才能
- 共同選修單元
- 實驗室質量保證（選修單元）
- 實驗方法的驗證（選修單元）
- 增潤單元 A
第四學期： 化驗科學（分析化學）高級文憑： - 玩具安全測試（重金屬）
- 藥物及中藥品有機化學測試
- 專題研習
- 英文傳意：推廣文書寫作
- 職業中文傳意：普通話報告與紀實文書
- 化驗品質保證及實驗所認可（選修單元）
- 有機化學分析（選修單元）
化驗科學（檢測科學）高級文憑： - 食品及醫藥產品微生物測試
- 食品安全檢測與監控
- 專題研習
- 英文傳意：推廣文書寫作
- 職業中文傳意：普通話報告與紀實文書
- 化驗品質保證及實驗所認可（選修單元）
- 食品安全測試和認證（選修單元）
第五學期： 化驗科學（分析化學）高級文憑： - 藥物及中藥品無機化學測試
- 玩具安全測試（受規管的有機物質）
- 專題研習
- 行業實習
- 有機化學分析（選修單元）
化驗科學（檢測科學）高級文憑： - 玩具、兒童及消費品化學測試
- 材料測試技術
- 專題研習
- 行業實習
- 食品安全測試和認證（選修單元）
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