專家名錄

款待業、旅遊及廚藝 

葡萄酒鑑賞及服務

姓名: 崔智明
職銜: 酒店及旅遊學院餐署理課程總監（運作及發展）
電話: 2538 2402  
傳真: 2875 6073
電郵: rickytsui@vtc.edu.hk
語言: 英語、廣東話、普通話
專業範疇: 葡萄酒、中國白酒、咖啡及其他飲品產品

所屬專業團體 / 會籍:

• 葡萄酒與烈酒教育信託基金會WSET® 認證教育家
• 葡萄酒與烈酒教育信託基金會WSET®清酒第三級認證 
• 葡萄酒與烈酒教育信託基金會WSET®葡萄酒和烈酒第三級認證
• 國際調酒師協會專業調酒師證書
• Advanced Level in USA Cheese Specialist™ Certification, The USA Cheese Guild
• Certified Hospitality Educator, American Hotel & Lodging Educational Institute