專家名錄

款待業、旅遊及廚藝

中華廚藝

姓名: 梁耀基
職銜: 中華廚藝學院中式廚務部總教導員
電話: 2538 2207
傳真: 2538 2206
電郵: quentinleung@vtc.edu.hk
語言: 廣東話
專業範疇: 中式烹調、砧板刀工、菜單設計、食物成本控制

所屬專業團體 / 會籍: