专家名录

酒店、服务及旅游

中厨

姓名: 梁权森
职衔: 中华厨艺学院总教导员（中菜－港粤）
电话: 2538 2367
传真: 2538 2206
电邮: ks_leung@vtc.edu.hk
语言: 广东话
专业范畴: 中式烹调、砧板刀工、菜单设计及食物成本控制

所属专业团体 / 会籍: