专家名录

款待业、旅游及厨艺 

国际餐饮服务及管理

姓名: 蔡家灵
职衔: 酒店及旅游学院餐饮部总教导员（葡萄酒及饮品）
电话: 2538 2352
传真: 2538 6703
电邮: vincentchoi@vtc.edu.hk
语言: 英语、广东话、普通话
专业范畴: 中西式餐饮管理、餐厅管理、饮料营运管理、顾客服务管理