專家名錄

款待業、旅遊及廚藝 

國際餐飲服務及管理

姓名: 蔡家靈
職銜: 酒店及旅遊學院餐飲部總教導員（葡萄酒及飲品）
電話: 2538 2352
傳真: 2538 6703
電郵: vincentchoi@vtc.edu.hk
語言: 英語、廣東話、普通話
專業範疇: 中西式餐飲管理、餐廳管理、飲料營運管理、顧客服務管理