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香港队历来规模最大 出战法国「2024年里昂世界技能大赛」
教育局局长蔡若莲博士授旗 祝愿选手旗开得胜

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    香港代表团于上周五的授旗礼上誓师,将出发参与「2024年里昂世界技能大赛」

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    教育局局长蔡若莲博士(前排右)向香港选手代表授旗

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    香港代表团的专家及选手代表宣誓,由教育局局长蔡若莲博士(前排左二)及法国驻港澳总领事馆文化、科学和教育副领事Camélia AISSAT女士(前排左一)见证

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    教育局局长蔡若莲博士亲临主礼,祝愿选手旗开得胜。

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    青年技能比赛常务委员会主席钟志平博士表示,「2024年里昂世界技能大赛」不仅让年轻选手展示成就,更使香港的职业专才教育藉著登上国际舞台而迈向更高水平

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    「烘焙」为香港代表队于「世界技能大赛」的新参赛项目, ICI西式包饼及糖艺文凭毕业生郭承璁将代表香港参赛,现正密集式训练制作不同面包的手艺

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    「烘焙」为香港代表队于「世界技能大赛」的新参赛项目, ICI西式包饼及糖艺文凭毕业生郭承璁将代表香港参赛,现正密集式训练制作不同面包的手艺

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    IVE飞机维修工程高级文凭毕业生黄富东,现为本地一间飞机工程公司的初级飞机维修员,他凭出色技能水平脱颖而出,将代表香港出战「飞机维修」项目

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    IVE飞机维修工程高级文凭毕业生黄富东,现为本地一间飞机工程公司的初级飞机维修员,他凭出色技能水平脱颖而出,将代表香港出战「飞机维修」项目

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    香港首次派出代表出战「酒店款待」项目,IVE国际款待业管理(酒店、旅游及康乐)高级文凭毕业生袁蔚潆(右)将代表香港参赛

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    「轨道车辆技术」属示范项目,香港队代表为IVE电脑及电子工程高级文凭学生邓光大(左)及余家豪(右)

被誉为「技能界奥林匹克」的「世界技能大赛」,将于今年九月在法国里昂举行,香港代表团派出历来最强阵容,由38名技能精英参与33个比赛项目,与各地年轻选手比并专业技能。香港代表团于上周五(8月16日)的授旗礼誓师出发,教育局局长蔡若莲博士担任主礼嘉宾,法国驻港澳总领事馆文化、科学和教育副领事Camélia AISSAT女士亦应邀出席,为选手打气并祝愿他们夺取佳绩,为港争光。

蔡若莲博士表示,职业专才教育在扩阔青少年和在职人士的学习机会,以及培育香港经济和社会发展所需的人力资源方面,担当重要的角色。参与这次比赛的努力和过往在世界技能大赛中取得的成绩,都是社会各界一直支持和致力发展职业专才教育的成果。这项比赛不仅是香港代表队证明自己能力的比赛,也是一个文化和教育对话和交流的平台。

青年技能比赛常务委员会主席钟志平博士表示「2024年里昂世界技能大赛」不仅让年轻选手展示成就,更使香港的职业专才教育藉著登上国际舞台而迈向更高水平。他续指,近年在政府、业界伙伴和培训机构的支持下,职业专才教育在香港获得更广泛的认同,期望今届世界技能大赛将进一步推动职专教育的蓬勃发展。

两年一度的「世界技能大赛」是全球最具规模的技能比赛,由世界技能组织举办,旨在提升技术水平及推广职业技能,并为选手及评判专家提供技术交流机会。今届「世界技能大赛」已是第47届,将于9月10至15日在法国里昂举行,共吸引来自超过70个国家及地区的约1,400名选手,在59个技能项目中比并。香港队派出38名选手参与33个项目(详见附表),参赛人数及项目均是历年最多,一众年轻选手正积极备战,期望代表香港扬威国际。

于今届世界赛事中,有四个项目是香港队首次派出选手参加,包括「烘焙」、「酒店款待」、「飞机维修」和「轨道车辆技术」。其中,「烘焙」项目选手郭承璁(Jeff)是国际厨艺学院(ICI)西式包饼及糖艺文凭课程毕业生,Jeff表示很荣幸成为首位香港选手参加此项目,没有前人的参赛经验反而令他感到有更大的创作和发挥空间,他亦期待将法国的比赛得著带回港向师弟妹分享。喜欢烘焙的Jeff分享,由于爸爸是一名厨艺了得的厨师,从小受薰陶,爱看烹调影片,尤其钟情自制面包。他表示,善用不同的酵母品种和发酵时间可制出不同风味的面包,过程和成品变化多端且可塑性高,令他大感兴趣。各式面包所需的专业技术各有不同,Jeff现正密集式训练制作不同面包的手艺,以经典法式长棍包为例,制作时要尽量保留面团内的空气,使面包发酵后更外脆内软兼气孔均匀分布;至于健康界「新星」酸种面包对技术的要求相当高,Jeff指出由于这款面包无添加仅用面粉、盐和水作纯天然发酵,能精准控制温度和湿度是成功的关键。他表示,爸爸对他能代表香港出赛大感骄傲,他将竭尽所能取得佳绩,期望将来子随父业成为出色的厨师。

至于港队另一个首次参赛的「飞机维修」项目,由黄富东(Jason)代表香港参赛,Jason已蓄势待发,期望在国际舞台上展现香港技术专才的实力。毕业于香港专业教育学院(IVE)飞机维修工程高级文凭课程的Jason,现于本地飞机工程公司担任初级飞机维修员。「飞机维修」项目要求选手对各型号的飞行器进行技术故障排除、维修和保养。身兼职场新人和参赛选手双重身份,Jason感谢公司在他备战期间的全力支持,包括弹性安排工作时间和提供专业设备供其练习。谈到选择飞机维修作为职业时,Jason分享他从小就对工程感兴趣,能够从事保障飞行安全的工作,让他充满使命感和成就感。他目前的工作主要负责维修和保养机舱内部部件,涵盖驾驶舱、行李架、机舱洗手间、座椅、门窗和紧急逃生设备等,确保所有设备运作顺畅。Jason的专业技术备受肯定,尤其在飞机维修中需要高度精准度的金属接合方面表现出色,熟练掌握铆钉安装、钻孔和接合等工序,获得公司师傅的高度评价。他表示,能够参与「技能界的奥林匹克」机会难得,期待与世界各地的年轻专才交流学习,并向国际社会展示香港技术人才的专业水平,希望这经验有助他日后发展成优秀的「飞机医生」,贡献飞机工程行业。

「世界技能大赛」参赛选手为职业训练局(VTC)、建造业议会和制衣业训练局合办的「世界技能大赛香港代表选拔赛」的优胜者,以及经多轮评核中挑选出来的香港代表。香港自1997年首次参加「世界技能大赛」,至今已累积3金、1银、5铜及71个优异奖章的佳绩。

职业训练局(VTC)成立于1982年,是全香港最具规模的职业专才教育机构。VTC的使命是为离校生及在职人士提供具价值的进修选择,协助他们培养正确价值观和掌握知识技能,充分装备他们终身学习,加强就业能力,为业界提供支援,促进行业人力发展。VTC共有14间机构成员,包括香港高等教育科技学院(THEi高科院)高峰进修学院(PEAK)才晋高等教育学院(SHAPE)香港专业教育学院(IVE)香港知专设计学院(HKDI)香港资讯科技学院(HKIIT)酒店及旅游学院(HTI)中华厨艺学院(CCI)国际厨艺学院(ICI)海事训练学院(MSTI)青年学院卓越培训发展中心(Pro-Act by VTC)汇纵专业发展中心(IVDC),及展亮技能发展中心。 

网站:www.vtc.edu.hk

传媒查询:2836 1869


「2024年里昂世界技能大赛」 香港代表队参与项目

比赛项目

香港代表队选手

3D游戏技艺    

张浩贤

飞机维修*    

黄富东

自主移动机械人

伍泓轶、潘维滢

烘焙*

郭承璁

美容护理    

王蕾

汽车喷漆  

邓梓贤

云端运算   

温嘉智

混凝土建筑    

陈俊希、曾希蓝

西式烹调    

黄湘

网络安全   

关俊杰、文超毅

数码化建设

林芷浩

电气安装

卢梓聪

时装科技   

戴熙琳

平面设计科技   

李心谊

美发    

谢卓颖

酒店款待*    

袁蔚潆

信息网络布线    

梁梓贤

资讯网络系统管理    

吴兆峰

资讯科技商业软件方案    

林伟豪

珠宝制作    

陈滢心

细木   

方俊谚

机电一体化    

林才志、吴荣堃

流动应用程式开发

吴启成

油漆及装饰

吴云帆

西点制作

姚浩民

管道及制暖

陈晋廷

轨道车辆技术*#

邓光大、余家豪

空调制冷   

钟子洋

餐饮服务    

麦嘉俊

橱窗设计   

陈咏琪

铺瓦  

戴嘉俊

网站全端科技   

谢展华

焊接    

周乐燃

*香港代表队于「世界技能大赛」的新参赛项目
#示范项目