台湾农业考察

IVE 应用科学系在台中展开农业及有机耕作考察，既与国立台湾大学合作，参观其实验农场；还在台湾行政院的安排下，参加由官员主讲的研讨会，并参观其辖下的农业试验所；亦到民营有机农庄观摩整个农业运作的情形。讲师何家齐先生分享：「台湾除了有悠久的农业历史及先进技术外，无论气候、环境或生活模式都与香港接近，参考的价值相对较高。考察计划让同学更加了解台湾实行的农业政策及发展情况，同时从中汲取不少有关有机耕作及树艺方面的知识，尤其是树木病害如褐根病的研究及治防方法，更是在香港本土难以学到的，值得香港借镜。」