台灣農業考察

IVE 應用科學系在台中展開農業及有機耕作考察，既與國立臺灣大學合作，參觀其實驗農場；還在台灣行政院的安排下，參加由官員主講的研討會，並參觀其轄下的農業試驗所；亦到民營有機農莊觀摩整個農業運作的情形。講師何家齊先生分享：「台灣除了有悠久的農業歷史及先進技術外，無論氣候、環境或生活模式都與香港接近，參考的價值相對較高。考察計劃讓同學更加了解台灣實行的農業政策及發展情況，同時從中汲取不少有關有機耕作及樹藝方面的知識，尤其是樹木病害如褐根病的研究及治防方法，更是在香港本土難以學到的，值得香港借鏡。」