課程編號 AS114213
本課程旨在教授學生專業並廣泛之相關學術知識和專業技能,讓學生能對食物、營養和食品研發、安全管理等範疇有深入的了解。課程內容包括食品科技、食品相關法例、食品測檢、食品包裝、食品品質評審和品質系統執行等管理及食品創新研發。 本課程著重通識教育、語文訓練、全人發展和職場工作體驗,為學生畢業後繼續升學或就業作最佳裝備。
嗇色園攜手研發的點心軟餐,在發布會及嘉許禮上登場!
同學能於大灣區參與工作實習,以認識國內的科技發展。
就讀IVE高級文憑課程時有機會到大型醫務化驗中心和眼科中心實習,令我更了解醫務化驗師的實際工作及化驗室的日常運作。畢業後我獲得獎學金到英國完成學士及碩士課程,為考取專業資格奠下基礎。
我由IVE健康及生命科學高級文憑起步,成功銜接英國考文垂大學的學士學位,並獲得香港城市大學的工商管理碩士學位。IVE課程助我一步步向專業邁進,畢業後投身環保工程行業。
完成高級文憑後,我對生物醫學行業有了更深的認識和了解,完成課程後我升讀學士學位課程。目前,我成為公立醫院的副醫務化驗師,運用專業知識發揮所長。