基本资料课程内容 基本资料课程内容 课程内容通用技能科目: 职业英语 职业中文 数学 资讯科技 全人发展单元 专业科目: 人类营养学 膳食餐单设计 食品安全与品质管理系统 食品制造及设备操作技能 食品科学与营养学基本实验室技能 食品智慧制造技术 食品产品3D打印 有机耕作与水耕种植 食用鱼养殖导论 物流管理及客户服务基础 食品成本及营销基础 注意: 职专文凭学生可考虑修读选修单元「数学3E: 升学选修单元」,以符合申请入学条件包括中学文凭考试数学科第2级或以上成绩的VTC高级文凭课程。修读此选修单元或需另缴学费。