职专文凭（食品科技及营养）

通用技能科目： 

• 职业英语
  
• 职业中文
  
• 数学
  
• 资讯科技
  
• 全人发展单元
  

专业科目：

• 人类营养学
  
• 膳食餐单设计
  
• 食品安全与品质管理系统
  
• 食品制造及设备操作技能
  
• 食品科学与营养学基本实验室技能
  
• 食品智慧制造技术
  
• 食品产品3D打印
  
• 有机耕作与水耕种植
  
• 食用鱼养殖导论
  
• 物流管理及客户服务基础
  
• 食品成本及营销基础
  

注意：
职专文凭学生可考虑修读选修单元「数学3E: 升学选修单元」，以符合申请入学条件包括数学的VTC高级文凭课程。修读此选修单元或需另缴学费。