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应用科学学科

食品科技及安全高级文凭

课程编号 AS114213

銜接安排
毕业生可升读香港高等教育科技学院(THEi高科院)以下课程
  1. 营养及健康管理(荣誉)理学士;及
  2. 食品科学及安全(荣誉)理学士。

毕业生可报读下列课程:
  1. 英国阿尔斯特大学食品及营养学(荣誉)理学士*;
  2. 英国伦敦南岸大学食品科学(荣誉)理学士;
  3. 英国伦敦南岸大学食品科学(食品安全)(荣誉)理学士;
  4. 英国伦敦南岸大学食品科学(新产品开发)(荣誉)理学士;
  5. 英国伦敦南岸大学食物和营养(荣誉)理学士;
  6. 英国伦敦南岸大学烘焙科学及科技(荣誉)理学士;
  7. 澳洲昆士兰科技大学营养及膳食学(荣誉)学士*;
  8. 澳洲昆士兰科技大学营养科学学士*;及
  9. 英国洛森比亚大学食品科学及营养理学士(课程注册编号251919)#(与SHAPE合办)。

* 现正进行续约程序
# 个别雇主可酌情决定是否承认本课程可令学员获取的任何资格。请参阅SHAPE网页内相关的课程资料页面。
就业
毕业生可受聘於各种食品及营养相关之行业和公共卫生机构,包括食品生产、食品研发、餐饮机构、环球食品物流和贸易商、食品品质检测、食物及环境卫生处之卫生督察和食品安全审核员等。毕业生并能胜任为食品业技术管理人员、食品品质监控、食品物流及卫生督导经理和其他与食品行业相关之专业技术工作。