專家名錄

酒店、服務及旅遊

西式包餅及甜點

姓名: Alexandre Rene Daniel PERRIN
職銜: 國際廚藝學院國際廚務部總教導員
電話: 2538 2442
傳真: 2538 2279
電郵: alexperrin@vtc.edu.hk 
語言: 英語、法語
專業範疇: 西式包餅、甜點及冰淇淋