酒店營運管理 (榮譽) 文學士 (授課語言：中文 (普通話))

於累積相當的工作經驗後，畢業生可受聘於本地、鄰近地區或國際性的酒店與款待業機構 (如酒店及度假村、會議及展覽中心、私人會所、鄉村俱樂部、及主題樂園等) 擔任不同的管理職級職位，包括餐廳經理、餐飲部經理、前堂部經理、房務部經理、及酒店盈收管理經理等。