| 修讀期 | 2 年 | ||
| 上課形式 | 全日制 | ||
| 開辦院校／上課地點 |
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| 課程宗旨 | 本課程旨在為有志投身酒店及飲食業的學生作準備，教授其所需的專業知識。本課程著重理論實踐與實務訓練，並透過模擬酒店及餐飲的運作和工作實習，讓學生能掌握有關行業的知識及技能。 本課程著重通識教育、語文訓練、全人發展和職場工作體驗，為學生畢業後繼續升學或就業作更佳裝備。 | ||
| 專業認可 | 本課程已獲取英國款待服務學會（IoH）及聯合國世界旅遊組織（UNWTO）專業認可。 | ||
| 註解 |
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酒店及餐飲業管理高級文憑
課程編號 HT114101
以下列載於2024年9月開辦的課程資料。2025/26 學年開辦的課程資料將於2024年11月上旬公布。