| 修讀期 | 3 年 | |
| 上課形式 | 全日制 | |
| 開辦院校／上課地點 |
（主要上課地點在卓越培訓發展中心（珠寶業）*） | |
| 入學條件 | 完成中三或同等學歷。 | |
| 課程宗旨 | 本課程的設立是致力提高學生的通用和專業知識與技能，配合全人發展單元，為他們日後晉身相關行業或繼續升學作最佳裝備。珠寶設計與科技課程為學生提供有關珠寶工藝、科技及設計專門知識與技能。畢業生可選擇就業或繼續升學。 | |
| 就業 | 畢業生可接受相關專業培訓，繼而成為珠寶設計師、珠寶營銷 / 採購人員或生產技師。 | |
| 銜接安排 | 持職專文憑的畢業生（於2017/18學年或以前入讀的學生須完成指定升學單元），符合報讀高級文憑課程的一般入學條件（設有特定入學條件的課程除外）。個別課程的特定入學條件，請參閱高級文憑課程資料。 | |
| 專業認可 | 畢業生受聘於相關行業並登記成為註冊學徒，可獲縮減訓練期多達 12 個月。 | |
| 註解 |
|
