IVE生南极考察极地生态 毕业后到欧洲五国留学
回港从事海洋生物研究 冀保育海洋生态

「到访南极是极具启发性和非常震撼的体验，光是前往南极洲途上，望著海面汹涌的波涛，足以令我领悟到世界之大以及自己的渺小，实在毕生难忘。」香港专业教育学院（IVE）环境保护及环境管理高级文凭毕业生胡卓豪（阿豪）忆述修读课程期间的难忘经历。
 
受到中学老师的启蒙，阿豪期望为保护环境出一分力，会考后便按兴趣选择升读IVE环境保护及环境管理高级文凭，并把握机会参与课外活动。在学时阿豪参加了IVE与环境保护机构合办的生态导赏员计划，与巿民一同观赏萤火虫、寻找季候鸟足迹等，身体力行参与推广本地自然生态。
 
获奖学金支持 考察南极印象深刻
 
在IVE的学习生活中，阿豪印象最深刻的是于二年级获颁鹏程慈善基金奖学金，接受极地探险家李乐诗博士的训练，并参与野外长征考察之旅前往南极。当时阿豪和团员在南极合作进行水温研究项目，定时量度和纪录南极的海水温度，又与来自世界各地的研究人员交流学习，认识当地的环境和生态。两星期的考察，唤起阿豪对国际议题的关注，希望更深入探索及研究人与大自然的微妙关系。
 
IVE毕业后，阿豪赴英修读学士学位深造环境科学，毕业后回港担任环境教育的工作，更数次带领学生前往南北极考察，并透过体验式学习例如量度和纪录人体在极地的机能分别和生理反应，让学生了解极地的生态环境和特色。再次到访极地，身份却由学生变成团队导师，阿豪形容多了一份责任和使命感，希望将生态保育的专业知识传承下去。
 
获欧盟颁奖学金 欧洲四国读硕士
 
在从事教育工作期间，阿豪仍感自己对于浩瀚海洋的了解不足，希望继续追求知识。多番努力后，他成功获颁欧盟辖下的奖学金资助前往比利时、意大利、法国及西班牙四地的大学，修读海洋生物硕士学位，令他学习到更多关于大海环流、海洋公约、计算编程等跨学科的知识。
 
多国留学的经验亦令阿豪见识到不同国家的环境保护措施，例如西班牙渔业的捕鱼数量有限额，每批渔获都有独立纪录，可以追踪捕获地点、捕捞的船只，并由专责部门监察，避免出现过度捕鱼或危害生物品种等状况。阿豪认为留学期间最大收获还包括认识到世界各地的朋友，他说：「同学来自世界各地，透过学习他们的历史文化、体验他们的生活、甚至聆听他们的音乐，都可以启发思考，开拓视野，获益良多。」
 
欧洲五国留学期间，亦唤起阿豪对香港海洋生态的好奇心。香港水域面积虽然不大，但拥有约6千种海洋生物，部分物种数量更多于其他国家，例如香港的石珊瑚品种多于加勒比海、红树品种亦多于整个东非；实在值得欣赏和了解宝贵的天然海洋面貌。
 
回港从事研究 冀保育香港多样海洋生态
 
阿豪返港后，于香港大学的太古海洋科学研究所从事研究工作，主要负责收集香港和邻近地区水域的生物资料，并更新国际海洋生物资料库中关于香港海洋生物的纪录，例如数量、分布、繁殖情况等。此外，他亦会参与国际学者和科学家的交流研讨会，掌握世界各地的海洋生态发展。
 
他表示，香港海域为多样海洋生物提供栖息地，近年更有不少新品种的纪录，包括新的石珊瑚及软体生物如海蛞蝓等。不过，近年有研究发现，香港南部水域的珊瑚多样性比过往下跌，揭示了人类活动对环境造成的影响。阿豪认为，香港的海洋是十分珍贵的自然生态之一，希望透过自己的专业知识，协助修复受破坏的海洋环境，继续为保育海洋和陆地的生态出力。
 
工作之外，阿豪是不少人心目中的「环保达人」，奉行绿色生活，尽量减少制造废物，并已茹素两年，这种生活模式原来源于中学物理科老师的启发。他表示：「当年的老师希望可以感染更多人注重环保，因此经常与学生分享生活上的环保小贴示，例如用天然物料洗头、用高压煲熄火后的余温煮饭等，尽力减少自身对地球所造成的影响。「先求诸己」的心态很重要，从调节个人生活细节开始，希望慢慢培育学生对于环境保护的意识。」