酒店營運管理（榮譽）文學士（授課語言：普通話）

入讀一年級的入學條件：

• 香港中學文憑考試中國語文及英國語文成績達第三級或以上；及
  數學和另一科選修科目成績達第二級或以上；及
  公民與社會發展科取得「達標」；或
  
• 同等學歷*
  

備註︰

1. 香港中學文憑考試其他語言科目（丙類科目）取得「D或E級」／「C級或以上」的成績，於申請入學時會被視為等同香港中學文憑考試科目成績達「第二級」／「第三級」；只計算一科其他語言科目。
   
2. 香港中學文憑考試應用學習科目（乙類科目）取得「達標」／「達標並表現優異（I）」／「達標並表現優異（II）」的成績，於申請入學時會被視為等同香港中學文憑考試科目成績達「第二級」／「第三級」／「第四級」；最多計算兩科應用學習科目（應用學習中文除外）。學士學位課程考慮相關應用學習科目的成績。相關應用學習科目包括︰酒店營運、酒店服務營運、西式食品製作、餐飲業運作、項目策劃及運作、電影及錄像、會計實務、甜品及咖啡店營運、實用心理學、公關及傳訊、商業數據分析、物聯網應用、創意廣告、鐵路學、數碼年代―珠寶設計、數碼品牌傳播、多媒體故事、應用學習(職業英語) ―英文傳意、實用翻譯(漢英) 、韓國語文及文化、人工智能―商業應用、新派東南亞菜、人工智能與機械人。
   
3. 香港中學文憑考試公民與社會發展科取得「達標」的成績，於申請入學時會被視為等同香港中學文憑考試科目成績達「第二級」。
   
4. 香港中學文憑考試通識教育科成績達第二級或以上，會被接受為符合公民與社會發展科的科目要求。
   

*修畢職專國際文憑課程的學生，可按其BTEC及IGCSE成績，選擇繼續於職業訓練局升讀學士學位課程。

入讀三年級的入學條件：
持有相關的高級文憑或同等學歷。
備註︰

1. 視乎個別學生的背景，副學位畢業生或需額外修讀相關的單元（另行收費）。
   
2. 所有申請者須進行入學甄選及面試，所有面試以普通話進行。
   
3. 工商及酒店旅遊管理學院課程查詢，請致電：3890 8222。