國際酒店管理及智能服務高級文憑

2 年

本課程旨在培訓學生所需的酒店營運技能及透過學習智能科技應用培育創意思維能力，例如智能服務設計及酒店數碼視覺。透過在職訓練及評核，讓學生能掌握有關行業的知識及技能去迎接廿一世紀智能酒店發展的趨勢。
 
在兩年學習期內，學生將會被安排在不同範疇的酒店進行學習及實習，擴闊學生對不同類形酒店的認識。完成高級文憑後，更可直接入讀與才晉高等教育學院 (SHAPE) 與英國結盟大學相關的一年制榮譽學士學位衔接課程，並於畢業後參予由僱主提供的見習管理生計劃開展酒店事業。

畢業生可報讀本地或海外大學的學士學位銜接課程，亦可選擇報讀由 VTC 成立之香港高等教育科技學院（THEi）或以下海外大學與才晉高等教育學院（SHAPE）於香港協辦的學士學位銜接課程：

1. 香港高等教育科技學院：酒店營運管理（榮譽）文學士學位課程
   
2. 英國謝菲爾德哈蘭大學：國際款接商務管理（榮譽）理學士學位課程^#
   

^# 個別僱主可酌情決定是否承認本課程可令學員獲取的任何資格。課程註冊編號，請參閱SHAPE網頁內相關的課程資料頁面。

1. 學生或須於其他 VTC 院校上課。VTC 可因應情況取消任何課程、修正課程內容或更改開辦課程的院校／分校／上課地點。
   
2. 跨學科協作課程。此課程由酒店及旅遊學科與設計學科合辦。