於IVE讀書時獲安排到不同類型的機構實習,接觸幼兒和教育工作,畢業成為老師後亦不時將實習所學到的知識及技巧學以致用。
國際廚藝學院的課程糅合理論和實際應用,讓我掌握包餅及糖藝的知識和技能,激發我的創意思維,有幸在2024年里昂世界技能大賽的「西點製作」項目中取得銀牌,在國際舞台上獲得認可。
由IVE基礎課程文憑起步,之後升讀高級文憑學習更多設計知識同技能,再銜接英國林肯大學學士學位,在學期間參加世界技能大賽,並於「櫥窗設計」項目勇奪金牌,助我向專業設計師邁進。