CCI文憑課程理論與實踐並行，使我掌握中式廚藝的專業技能和烹調理論，有助我在傳統技藝上創作出新穎菜式。在學期間我參與不同的大師示範、廚藝交流和廚藝比賽，開闊我的視野。
鍾栢熙
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明閣(香港康得斯酒店)管理培訓生
於6月4日已獲「正式取錄」的申請人，請於2025年6月18日 (星期三) 下午5時前繳付留位費及於「VTC中六入學申請平台」／「VTC學生升學選科平台」上載留位費繳費收據或截圖以完成註冊手續。
申請人可經「VTC中六入學申請平台」／「VTC學生升學選科平台」下載以下所需文件辦理註冊：
- 新生入學留位費繳費通知書
- 接納學位及入學註冊須知
申請人可按此參閱留位費繳費方法詳情。