CCI文凭课程理论与实践并行，使我掌握中式厨艺的专业技能和烹调理论，有助我在传统技艺上创作出新颖菜式。在学期间我参与不同的大师示范、厨艺交流和厨艺比赛，开阔我的视野。
钟栢熙
｜
明阁(香港康得斯酒店)管理培训生
于6月4日已获「正式取录」的申请人，请于2025年6月18日 (星期三) 下午5时前缴付留位费及于「VTC中六入学申请平台」／「VTC学生升学选科平台」上载留位费缴费收据或截图以完成注册手续。
申请人可经「VTC中六入学申请平台」／「VTC学生升学选科平台」下载以下所需文件办理注册：
- 新生入学留位费缴费通知书
- 接纳学位及入学注册须知
申请人可按此参阅留位费缴费方法详情。