| 銜接安排 | 毕业生可升读香港高等教育科技学院（THEi高科院）以下课程：
毕业生可报读本地学院或海外大学经评审的相关学位课程，例如：
# 申请人须修读额外核心单元「中华地区烹饪艺术」 * 申请人须符合该大学对英语能力之要求，即香港中学文凭考试英国语文达第三级或以上（包括所有分部成绩达第三级或以上）/ 国际英语水平测试（IELTS）总成绩达6.0分或以上（包括所有分部成绩达5.5分或以上）或同等学历 （部分课程须接受面试） |
| 就业 | 毕业生可受聘於高级餐厅、酒店、度假村和私人俱乐部的运营部门工作，如任职厨师助理。在行业中累积一定工作经验后，他们可以晋升至主管职位，如部门主厨、副主厨、主厨和行政总厨。 |
经典西式厨艺高级文凭
课程编号 HT114302
以下列载於2024年9月开办的课程资料。2025/26 学年开办的课程资料将於2024年11月上旬公布。