国际酒店管理及智能服务高级文凭

2 年

本课程旨在培训学生所需的酒店营运技能及透过学习智能科技应用培育创意思维能力，例如智能服务设计及酒店数码视觉。透过在职训练及评核，让学生能掌握有关行业的知识及技能去迎接廿一世纪智能酒店发展的趋势。
 
在两年学习期内，学生将会被安排在不同范畴的酒店进行学习及实习，扩阔学生对不同类形酒店的认识。完成高级文凭后，更可直接入读与才晋高等教育学院 (SHAPE) 与英国结盟大学相关的一年制荣誉学士学位衔接课程，并於毕业后参予由雇主提供的见习管理生计划开展酒店事业。

毕业生可报读本地或海外大学的学士学位衔接课程，亦可选择报读由 VTC 成立之香港高等教育科技学院（THEi）或以下海外大学与才晋高等教育学院（SHAPE）於香港协办的学士学位衔接课程：

1. 香港高等教育科技学院：酒店营运管理（荣誉）文学士学位课程
   
2. 英国谢菲尔德哈兰大学：国际款接商务管理（荣誉）理学士学位课程^#
   

^# 个别雇主可酌情决定是否承认本课程可令学员获取的任何资格。课程注册编号，请参阅SHAPE网页内相关的课程资料页面。

1. 学生或须於其他 VTC 院校上课。VTC 可因应情况取消任何课程、修正课程内容或更改开办课程的院校／分校／上课地点。
   
2. 跨学科协作课程。此课程由酒店及旅游学科与设计学科合办。