為配合香港政府對大型基建工程、房屋政策及土地供應的規劃和進行，再加上人工智能和機械人在工程上的應用，令社會對工程人才的需求甚為殷切。
工程學科提供全方位的工程專業課程，包括建造工程、電機及電子工程、機械工程，屋宇裝備工程，運輸工程以及人工智能和機械人學。工程學科擁有強大的業界網路、先進的校園設備，以及資歷水準高而實戰經驗豐富的教學團隊，為學生提供優質和專業工程學課程。除技術知識外，工程學科亦十分著重實務訓練，透過模擬實況工作環境和職場實習，學生能汲取所需知識，掌握專業技術，以裝備自己迎合事業發展。
工程學科與澳洲的墨爾本皇家理工大學、英國中央蘭開夏大學、和英國西英格蘭大學合作，為高級文憑畢業生提供國際化升學階梯，讓畢業生升讀相關的全日制或兼讀制的銜接學士學位課程。以上學位課程均已經香港學術及職業資歷評審局評審，資歷與本地大學學位等同。在國際化升學階梯下，修讀銜接學位課程需要一至兩年時間完成全日制的銜接學位課程，或十八個月至三年時間完成兼讀制的銜接學位課程*。參考以下升讀大學途徑。
修讀全日制銜接學位課程的學生可獲每年港幣32,100#元的免入息審查資助。兼讀制學生可獲持續進修基金的20,000元資助。
*請瀏覽 https://www.shape.edu.hk/ 以取得有關修讀模式及學位課程所需時間的資訊
#資助金額會按年作出調整，詳情請瀏覽 https://www.cspe.edu.hk/tc/nmt/index.html
在國際化升學階梯以外，畢業生也可選擇繼續升學本地大學學士學位課程：
畢業生可出任助理工程師、工程監督、測量主任、建築及室內設計師、環境技術主任、保養工程監工、工程安全監督主任、屋宇檢驗員、項目統籌員、產品設計師、建築資訊模型 (BIM) 技術員 / 顧問、維修顧問或技術主任等職位。
本學科的課程獲本港及海外專業團體和政府部門認可，包括：
