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康體文娛管理高級文憑
HT114103
以下列載於2023年9月開辦的課程資料。2024/25 學年開辦的課程資料將於2023年11月上旬公布。
課程內容 | 第一學期: - 營地及歷奇
- 健康生活模式
- 康體文娛基礎導論
- 特別團體康體文娛服務
- 英文傳意:職場對話
- 職業中文傳意:普通話對話與匯報
- 資訊科技精要 - 款待業
- 全人發展 - 心智轉換:實踐個人成長與效能
第二學期: - 樹木護理及公園管理
- 會所管理及餐飲服務
- 顧客服務基礎
- 款待業基礎商務學
- 康體文娛設施管理(全年課程:第二及第三學期修讀)
- 英文傳意:書信寫作
- 全人發展 - 合作、團隊與社會參與
- 增潤科目 B
第三學期: - 康體文娛設施管理(全年課程:第二及第三學期修讀)
- 英文傳意:口頭匯報
- 全人發展 - 21世紀工作才能
第四學期: - 文化場地營運及管理
- 款待業會計及財務
- 款待業人力資源運作及管理
- 康體文娛活動策劃及領袖培訓(全年課程:第四及第五學期修讀)
- 遊戲工作及遊樂場管理
- 主題樂園營運及管理
- 英文傳意:書面報告
- 增潤科目 A
第五學期: - 款待業管理
- 款待業市場營銷管理
- 款待業法律與道德
- 康體文娛活動策劃及領袖培訓(全年課程:第四及第五學期修讀)
- 水療營運及管理
- 英文傳意:推廣文書寫作
- 職業中文傳意(二):普通話報告與推介文書
工作實習:所有酒店及旅遊學科課程的學生必須在相關業界內實習。工作實習會安排於第一至第五學期期間進行。實習期間學生或需輪班及在晚上、周末或公眾假期工作。 |