"ICI提供充足的培訓及學習經驗讓我實踐和發揮。專業課程涵蓋面廣，亦細分不同的廚房部門，讓我有機會接觸及了解整個行業的實際運作，使我更確定將來的發展方向。 "
張嘉城
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Louise高級廚師
報讀全日制高級文憑課程的VTC畢業生（基礎課程文憑／職專文憑／職專國際文憑）請注意以下收生程序：
- 請於2026年7月3日中午12時起登入「VTC中六入學申請平台」／「VTC學生升學選科平台」查閱轉換結果。
- 持有「正式取錄」的申請人，須於平台下載繳費通知書及註冊文件，並於7月8日中午12時前辦妥註冊手續。