除廚藝知識外,THEi高科院的課程涵蓋不同餐飲管理及營運技巧,更安排了行內專家定期到院校分享市場的最新發展,擴大了我的人際網絡,令我獲得更多發展機遇。
DVB課程著重專題研習為本的學習模式,讓我寓學於樂,激發興趣。這不僅有助我理解事物背後運作的原理,還令我有能力應對現實生活中的挑戰,將知識付諸實踐。我很快能適應互動式教學模式,並通過實驗和研習鞏固所學,幫我奠定了對工程學科的學習興趣和信心。同時在YCI我也取得了BTEC和IGCSE這類國際認受的資歷。此外,我亦有機會參加「VTC STEM 挑戰盃」並贏得「智慧科技應用大獎」。職專國際文憑課程有助我更好裝備自己,順利銜接在諾丁漢大學的本科學習,讓我力求進步,創想未來。
我於2019年修讀職專文憑(鐘錶)期間,有幸成功獲得獎學金資助前往瑞士著名鐘錶工藝訓練機構(WOSTEP)進修《精密調時課程》。職專畢業後,我再次成功獲得贊助,於 2021-2023年在WOSTEP進修《製錶師課程》和《客戶服務拋光技師課程》。從今起,很榮幸能夠成為德國高端手錶品牌於德國總部的製錶師。