除廚藝知識外,THEi高科院的課程涵蓋不同餐飲管理及營運技巧,更安排了行內專家定期到院校分享市場的最新發展,擴大了我的人際網絡,令我獲得更多發展機遇。
就讀IVE期間,我參加了許多實地考察,這些機會讓我把課堂內容與真實工作環境結合,令我的學習事半功倍。高級文憑畢業後,我獲得獎學金前往英國修讀建築管理及測量學士,並成功完成碩士課程,一步步實現成為測量師的理想。
基礎課程文憑內容涉獵不同工程範疇,令我了解自己興趣所在,更助我打穩語文根基;畢業後升讀IVE屋宇裝備工程學高級文憑,之後順利銜接學士學位課程,全面裝備好自己成為工程師。