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科技学院
自资课程

检测和认证(荣誉)理学士

课程编号 ST125203

课程内容
三年级:
  • 材料测试和表征
  • 实用检验学
  • 高等食品检测技术
  • 质量控制和食品安全管理
  • 测试标准和规管
  • 测量不确定度、方法检定和测试开发
  • 通识核心单元:中文(二)
  • 通识核心单元:学术英语 (二)
  • 通识核心单元:专业英语
  • 实习
  • 化学测试仪器分析学(化学检测和认证)
  • 高分子化学和纳米技术(化学检测和认证)
  • 微生物测试分析技术(微生物检测和认证)
  • 分子生物学(微生物检测和认证)
  • 课程选修单元(一)
四年级:
  • 检测认证特论
  • 检验和认证的管理系统
  • 法医分析学 (化学检测和认证)
  • 结构测定光谱技术(化学检测和认证)
  • 进阶检测仪器分析学(化学检测和认证)
  • 生物化学和 DNA 技术(微生物检测和认证)
  • 食品毒理学(微生物检测和认证)
  • 医学微生物学(微生物检测和认证)
  • 通识选修单元(三)
  • 通识选修单元(四)
  • 毕业专题研习(一和二)
  • 课程选修单元(二)
注 :课程选修单元有:1) 宝石科学、 2) 污染控制和环境分析、3)  环境采样、监测及分析、4)食品分析学、5) 食品检测及认证、6) 食品法律与规管、 7) 食品设施和财务管理、和 8) 营养生物化学。