酒店营运管理（荣誉）文学士（授课语言：普通话）

入读一年级的入学条件：

• 香港中学文凭考试中国语文及英国语文成绩达第三级或以上；及
  数学和另一科选修科目成绩达第二级或以上；及
  公民与社会发展科取得「达标」；或
  
• 同等学历*
  

备注∶

1. 香港中学文凭考试其他语言科目（丙类科目）取得「D或E级」／「C级或以上」的成绩，於申请入学时会被视为等同香港中学文凭考试科目成绩达「第二级」／「第三级」；只计算一科其他语言科目。
   
2. 香港中学文凭考试应用学习科目（乙类科目）取得「达标」／「达标并表现优异（I）」／「达标并表现优异（II）」的成绩，於申请入学时会被视为等同香港中学文凭考试科目成绩达「第二级」／「第三级」／「第四级」；最多计算两科应用学习科目（应用学习中文除外）。学士学位课程考虑相关应用学习科目的成绩。相关应用学习科目包括∶酒店营运、酒店服务营运、西式食品制作、餐饮业运作、项目策划及运作、电影及录像、会计实务、甜品及咖啡店营运、实用心理学、公关及传讯、商业数据分析、物联网应用、创意广告、铁路学、数码年代―珠宝设计、数码品牌传播、多媒体故事、应用学习(职业英语) ―英文传意、实用翻译(汉英) 、韩国语文及文化、人工智能―商业应用、新派东南亚菜、人工智能与机械人。
   
3. 香港中学文凭考试公民与社会发展科取得「达标」的成绩，於申请入学时会被视为等同香港中学文凭考试科目成绩达「第二级」。
   
4. 香港中学文凭考试通识教育科成绩达第二级或以上，会被接受为符合公民与社会发展科的科目要求。
   

*修毕职专国际文凭课程的学生，可按其BTEC及IGCSE成绩，选择继续於职业训练局升读学士学位课程。

入读三年级的入学条件：
持有相关的高级文凭或同等学历。
备注∶

1. 视乎个别学生的背景，副学位毕业生或需额外修读相关的单元（另行收费）。
   
2. 所有申请者须进行入学甄选及面试，所有面试以普通话进行。
   
3. 工商及酒店旅游管理学院课程查询，请致电：3890 8222。