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酒店及旅游学科

康体文娱管理高级文凭

课程编号 HT114103

课程内容
第一学期:
  • 营地及历奇
  • 健康生活模式
  • 康体文娱基础导论
  • 特别团体康体文娱服务
  • 英文传意:职场对话
  • 职业中文传意:普通话对话与汇报
  • 资讯科技精要 - 款待业
  • 全人发展 - 心智转换:实践个人成长与效能
第二学期:
  • 树木护理及公园管理
  • 会所管理及餐饮服务
  • 顾客服务基础
  • 款待业基础商务学
  • 康体文娱设施管理(全年课程:第二及第三学期修读)
  • 英文传意:书信写作
  • 全人发展 - 合作、团队与社会参与
  • 增润单元 B
第三学期:
  • 康体文娱设施管理(全年课程:第二及第三学期修读)
  • 英文传意:口头汇报
  • 全人发展 - 21世纪工作才能
第四学期:
  • 款待业会计及财务
  • 款待业人力资源运作及管理
  • 康体文娱活动策划及领袖培训(全年课程:第四及第五学期修读)
  • 游戏工作及游乐场管理
  • 社区智能康体活动
  • 主题乐园营运及管理
  • 英文传意:书面报告
  • 增润单元 A
第五学期:
  • 款待业管理
  • 款待业市场营销管理
  • 款待业法律与道德
  • 康体文娱活动策划及领袖培训(全年课程:第四及第五学期修读)
  • 文化场地营运及管理
  • 英文传意:推广文书写作
  • 职业中文传意:普通话报告与推介文书
# 工作实习:所有酒店及旅游学科课程的学生必须在相关业界内实习。工作实习会安排於第一至第五学期期间进行。实习期间学生或需轮班及在晚上、周末或公众假期工作。