国际厨艺学院的课程糅合理论和实际应用,让我掌握包饼及糖艺的知识和技能,激发我的创意思维,有幸在2024年里昂世界技能大赛的「西点制作」项目中取得银牌,在国际舞台上获得认可。
THEi高科院的课程理论与实践兼备,让我有机会在香港W酒店实习,运用所学的知识及技能,应用到酒店的不同职务上,期间更得到客人的表扬和嘉许。实习结束后,亦获W酒店聘用为全职管理培训生,进一步向酒店管理专业发展。
HKDI课程涉猎的设计范畴广泛,院校亦定期安排各种设计工作坊,并鼓励我到海外交流及参与比赛,加深了我对设计及艺术文化的了解。完成高级文凭后,我获奖学金入读以建筑设计学科闻名的英国学士学位课程,装备自己成为建筑设计师。