重要資訊

VTC畢業生 -「預先取錄」轉換結果

報讀全日制高級文憑課程的VTC畢業生（基礎課程文憑／職專文憑／職專國際文憑）請注意以下收生程序：

VTC畢業生取錄計劃

VTC畢業生（基礎課程文憑／職專文憑／職專國際文憑），可登入「VTC中六入學申請平台」／「VTC學生升學選科平台」參加「 VTC畢業生取錄計劃」申請入讀全日制高級文憑課程。申請人亦可親身到IVE／HKDI／HKIIT院校報名及查詢。

申請人會於遞交申請當日得知取錄結果。

可參閱相關的使用簡介：

廚藝

全日制中三或以上證書

課程編號 HT212888

香港地道中式甜品證書（QF 級別 2）

課程優勢

讓學生全面掌握廚藝技巧，培養所需的專業態度。

糅合理論和實際應用，讓學生在專業培訓下獲取專業知識與技巧。

讓學生全面掌握廚藝技巧，培養所需的專業態度。

糅合理論和實際應用，讓學生在專業培訓下獲取專業知識與技巧。

• 讓學生掌握製作地道傳統中式甜品上的知識和技巧。
• 加強學生日後在本地中式廚務行業的受僱能力和競爭力。

上課形式全日制

修讀期 6 星期

開辦院校 / 上課地點

中華廚藝學院¹

資歷架構級別：2
資歷名冊登記號碼：18/000079/L2
登記有效期：01/03/2018 - 31/08/2026

備註

注意事項

課程以中文授課並輔以英語詞彙。
學生或須於其他 VTC 院校上課。VTC可因應情況取消任何課程、修正課程名稱、內容或更改開辦課程的院校／分校／上課地點。
學生在受訓期間，必須符合食物處理人員的健康水平，並須於入學前接受一次自費的健康檢查，包括胸部X光檢查、小便常規、大便常規、大便種菌檢查、甲型肝炎病毒抗體 lgG 測試。
若甲型肝炎病毒抗體的測試結果呈現陰性，建議學生注射疫苗。
學生須自費驗身及購買課程指定之教科書、制服及安全鞋，如學生未符合指定要求，本學院有權取消其入學資格。
課程內容中所列項目只是課程重點內容，尚有其他單元未能盡錄。
為配合課程需要，學生可能被安排於其他院校及地點上課或實習（包括星期六、日、公眾假期及晚上實習）。