「到法國實地考察，向著名酒店取經」 張麗賢 IVE旅遊業管理高級文憑畢業生 香港理工大學酒店業管理（榮譽）理學士 「修讀高級文憑期間，我參加了不同的實習及交流活動，其中最難忘的是到法國實地考察，了解不同形式酒店的營運及管理方式。由摩登時尚的designer hotel至有過百年歷史的五星級酒店，都有機會一一見識，令我更了解酒店業的運作及世界級的服務水平。」
