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課程提供院校
HTI
酒店及旅遊學院
酒店及旅遊學院(HTI)於1985年成立,致力成為卓越的酒店及旅遊業培訓機構,為旅遊業界提供人力資源,以鞏固香港作為亞洲旅遊樞紐的領導地位。
探索院校
優勢
多元化學習
HTI課程多元化、與時並進並切合行業需要。課程涵蓋餐飲服務、客務營運、房務營運、酒店水療、活動管理和旅遊服務及旅行業務營運。
理論與實踐並重
課程教授入行基本知識及技巧之餘,同時着重理論與實踐,全面鞏固學生根基。
專業訓練設施
HTI設有訓練酒店、訓練餐廳、水療訓練中心等,學生可透過款待客人獲得寶貴而實用的經驗,為加入酒店及旅遊業作好準備。
虛擬設施導覽
學院於薄扶林、九龍灣及天水圍均設有先進的培訓設備,包括T酒店及酒廊、訓練餐廳、咖啡訓練工房、 調酒工房、接待處、洗衣部實習室、房務部清潔練習室及水療訓練中心。T酒店是全港首家由學生在導師指導下營運的訓練酒店,為HTI的學生提供最佳的訓練與實習平台,讓他們將課堂上學到的技能及知識在實際工作環境中得以應用。
重點設施
T酒店接待處
T 酒店酒廊
T酒店客房
咖啡訓練工房
調酒工房
水療訓練中心
校友分享
IVE課程提供很多實習、交流及與業界協作機會,我修讀高級文憑期間,曾往法國酒莊交流,學習釀酒過程,並向當地從事餐飲專家汲取實戰經驗,
助我加入五星級酒店集團工作,實踐所學
。
Jonathan Lopes
九龍香格里拉酒店前堂督導
課程資訊
HTI為完成中三至中六之學生提供證書及文憑課程,資歷獲得認可。HTI課程多元化、與時並進及貼近行業需要,內容包括餐飲服務、酒店客務、房務、酒店水療、活動管理和旅遊服務及旅行業務營運等,着重入行基本知識,理論與實踐並重,鞏固學生根基。
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