IVE課程提供很多實習、交流及與業界協作機會,我修讀高級文憑期間,曾往法國酒莊交流,學習釀酒過程,並向當地從事餐飲專家汲取實戰經驗,助我加入五星級酒店集團工作,實踐所學。
我對烹飪、改良食譜及食品研發很有興趣,THEi高科院的課程理論與實踐並重,令我對食品研發流程及要求有更全面及深入的理解,畢業後升讀英國碩士課程,向食品研發專業邁進。
VTC基礎課程文憑課程涵蓋編寫網頁、程式等技能,為銜接高級文憑打好專業知識基礎。完成高級文憑後我成功升讀大學學士學位,邁向專業理想。